Hochzeitscatering für Veganer in ganz Österreich - Wir haben für Sie die absoluten Geheimtipps gefunden!

Die vegane Küche ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Veganer erfreuen sich an einer facettenreichen Auswahl an Produkten im Supermarkt, es gibt Restaurants, die vegane Gerichte anbieten, Snackbuden für Veganer und selbst Konditoreien, die sich auf vegane Höhenflüge spezialisiert haben. Da die vegane Küche schmeckt, facettenreich ist und immer wieder mit neuen Überraschungen aufwartet, ist sie eine hervorragende Entscheidung, um eine ganz besondere Hochzeit feiern! Sie leben vegan und sind gerade mit der Planung Ihrer Hochzeit beschäftigt? Sie wünschen sich ein komplett veganes Hochzeitsmenü, eine vegane Hochzeitstorte oder eine Auswahl an veganen Speisen für einige Hochzeitsgäste? Wir haben für Sie die Top-Adressen in Österreich ausfindig gemacht! Jetzt heißt es: Bereit machen für absolute Traumgerichte, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen…

La Muhr Vegan

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Hausgemachtes Antipasti. Foto: Kerstin Weidinger

Seit 2014 hat auch der professionelle Anbieter für Hochzeitscatering LaMuhr eine neue Richtung eingeschlagen und zusätzlich zum normalen Angebot gibt es nun LaMuhr Vegan.

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Petit LaMuhr (knusprige Gewürzpolenta auf Kidneybohnensalat, Falafelbällchen mit Minzjoghurt, Aufstrichbrötchen, Blini mit Olive& Rucola). Foto: Kerstin Weidinger
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Vinothek in Gmunden, auch buchbar für Veranstaltungen. Fot: LaMuhr

Mit einem facettenreichen kulinarischen Angebot begeistert das Catering-Unternehmen in Gmunden Brautpaare in ganz Österreich mit veganen Köstlichkeiten für die Traumhochzeit. Die veganen Events, das Hochzeitscatering und das neue Angebot sind inzwischen ein voller Erfolg und Brautpaare können sich über neue, hausgemachte vegane Genussprodukte freuen, die vom ersten zertifizierten veganen Caterer für Hochzeiten in Österreich mit viel Liebe zubereitet werden.

Oscar kocht 

Oscar kocht gerne mediterrane Gerichte mit mexikanischen Akzenten und Zutaten, die die Saison so anbietet.

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Das Auge isst mit. Foto: Oscar kocht
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Marinierter Kohlrabi mit Quittengelee. Foto: Oscar kocht
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Bio-Orangensorbet mit Dattelnhonig. Foto: Oscar kocht

Seine Küche ist frisch, heterogen, kreativ und offen. Er bevorzugt regionale, nach Möglichkeit biologisch erzeugt und fair gehandelte Produkte. Die Weißweine kommen aus dem Kremstal und Wien. Die Rotweine – manche von denen histaminfrei – stammen aus dem Burgenland und ebenfalls aus Wien. Alle Weine werden biologisch angebaut und die Mehrheit von diesen sind vegan. Für Hochzeiten – bis maximal 70 Gäste – werden 4, 5 oder 6 gängige Menüs persönlich mit der Braut und dem Bräutigam zusammengestellt. Dabei werden grandiose vegane Speisen kreiert, die in den letzten Jahren Veganer aus ganz Österreich begeisterten und noch begeistern werden!

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Spinatrisotto mit scharfer rote Bete-Sauce. Foto: Oscar kocht
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Mangold-Suppe. Foto: Oscar kocht

Hochl&Co.

Für den Großraum Graz bietet der Hochzeitscaterer HOCHL & CO besondere Kreationen und individuelle Hochzeitsmenüs für Brautpaare in jeder “Location” an.

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Mediterraner Veggie Salat. Foto: Hochl und Co.
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Vegane Caprese. Foto: Hochl und Co.
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Kürbiscremesuppe. Foto: Hochl und Co

Und da für Hochl&Co kreative und professionelle Küchenmeister am Werk sind, ist natürlich auch jede Lösung für ein Hochzeitsbuffet dankbar. Da die Caterer jeden Wunsch erfüllen und gerne auf die Vorstellungen und Menüvorschläge der Brautpaare eingehen, entstehen immer wieder grandiose Menüs, die Hochzeitsgäste und Brautpaar rundum zufrieden stellen. Sie suchen ein veganes, abwechslungsreiches Angebot für Ihre Traumhochzeit?

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Veganer Gemüselaibchen-Burger. Foto: Hochl und Co

Dann schauen Sie sich mal um, was Hochl&Co für Sie zu bieten hat! Und natürlich gibt es auch tolle Desserts aus der Welt der veganen Süßigkeiten

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Erdbeercreme in veganem Mürbteigschüsserl und Blätterteigstrudel. Foto: Hochl und Co
Moser Cook’n’Cake Box
Die Auftragskonditorei für Hochzeiten Moser Cook’n’Cake Box wurde vor 3 Jahren gegründet und ziemlich schnell hat sich das Unternehmen auf Sonderanfertigungen für Brautpaare in ganz Österreich spezialisiert.
Anita und Attila Moser entwickeln alle Rezepte selbst und sind daher auch flexibel und können individuell auf die Vorstellungen und eventuelle Unverträglichkeiten von Brautpaar oder Hochzeitgästen eingehen. Neben der Auftragskonditorei wurde zusätzlich das Gasthaus Goldener Hirsch in Gmunden eröffnet. Dieses 400 Jahre alte Gebäude renoviert die Familie in Eigenarbeit.
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Gemischte Blattsalate mit Erdbeer-Ingwer Glaze, essbaren Blüten von unserer Bio-Kräuterbäurin und gegrillte Honigmelone am Spieß. Foto: Marie Bleyer
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Mandel-Feige Konfekt. Foto: Marie Bleyer
Im Hirschen wird traditionelle Hausmannkost aus alle Welt angeboten – mit tollen veganen Optionen für Ihre Hochzeit – lassen Sie sich einfach von den Leckereien der Mosers inspirieren – ob Torte, Sweet Table zur Hochzeit, Grillerei, Catering oder Feier im Goldenen Hirschen, in Gmunden am Trausee werden Veganer aus ganz Österreich glücklich!
Susi’s Zauberei
Susi‘s Zauberei ist ein Ort, an dem Menschen sich treffen. Ein Ort, um zu entschleunigen, die Uhren kurz anzuhalten und dem ständig schneller werdenden Alltag für einen Augenblick zu entfliehen.
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Auberginenschiffchen mit veganem Mozzarella und Kichererbsen-Tomatenragout. Foto: Susanne Füssinger Witschuinig
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Gefülltes Rotkraut mit Bulgur und gerösteten Pilzen. Foto: Susanne Füssinger Witschuinig
Der Anspruch des Catering-Anbieters ist es, Gästen hochwertige Produkte anzubieten. Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Aspekt bei der Verwendung aller Lebensmittel. Deshalb achtet Susanne Füssinger Witschuinig  stets darauf, dass alle verwendeten Rohstoffe für die Hochzeitsmenüs regionalen Ursprungs sind, aus biologischem Anbau stammen oder saisonal in die Region passen. Seit zwei Jahren ist Susi’s Zauberei vegan – und hat daher mehrfach In den vergangenen zwei Jahren haben wir schon mehrfach das Catering für Hochzeiten mit bis zu 40 Personen ausgerichtet und dabei konnte der Caterer mit leckeren, veganen Starters, Hauptspeisen und Desserts verzaubern.
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In Sesam geröstete Kartoffeln mit schwarzem Reis und Orangen-Rote Beete Sauce. Foto: Susanne Füssinger Witschuinig
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Vegane Muffintorte. Foto: Susanne Füssinger Witschuinig

CUPn´KEKS

Wir mussten auch leider in den vergangenen Jahren feststellen, dass es trotz der Beliebtheit veganer Produkte immer noch schwer ist, Anbieter für vegane Süßigkeiten für die Hochzeit zu finden. Zum Glück schafft die Cupcake-Bäckerei CUPn’KEKS in Wien Abhilfe und versorgt vegane Brautpaare in ganz Österreich inzwischen mit kreativen Motivtorten, Cupcakes und CakePops aller Art.

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CakePops im Braut-Bräutigam Design. Foto: CupnKeks
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Motivtorte und Cupcakes (mit Rollfandt statt (Creme/) Topping verziert). Foto: CupnKeks

Gerade weil die Betreiber der süßen Cupcake-Bäckerei gemerkt haben, wie groß die Nachfrage nach speziellen Backwaren, wie veganen, aber auch gluten- und laktosefreien Produkten geworden ist, haben sie sich dafür entschieden, den Sprung zu wagen. Inzwischen ist CUPn’KEKS einer DER Anbieter für vegane Süßspeisen in Österreich – schauen Sie doch selbst in Wien auf einen veganen Kaffee mit Sojamilch vorbei und suchen Sie sich einen der veganen Cupcakes mit Schoko-, Tiramisu-, Erdbeer-, Kirsch-, Himbeer- oder Vanilletopping aus…

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Motivtorte (und kleine Törtchen) als Vogelkäfig. Foto: CupnKeks

Wir wissen, wie es Ihnen jetzt geht, Sie haben nach dem Lesen bestimmt genauso viel Hunger wie wir, als wir diesen Post vorbereitet haben und mit diesen genialen Hochzeitscaterern über ihre Köstlichkeiten gesprochen haben. Unser Tipp: Erst einmal was Kleines naschen, dann am besten weiter in Ihrem Zankyou Hochzeitsmagazin schmökern und vielleicht schon bald die genialen Anbieter für veganes Catering in Österreich kontaktieren!

P.S. Kontaktieren Sie gerne bei Fragen zu den Gerichten die erwähnten Anbieter über das unten angezeigte Kontaktformular, wir garantieren kulinarische Träumchen, die Sie noch nie erlebt haben!

Kontaktieren Sie die Dienstleister, die in diesem Artikel erwähnt wurden!

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